Le Bio en Auvergne-Rhône-Alpes

Le marché des produits biologiques en région Auvergne-Rhône-Alpes

En Auvergne-Rhône-Alpes, 38% des habitants consomment au moins 1 produit bio par semaine, soit un peu plus que la moyenne nationale² . C'est la région qui compte le plus de consommateurs "historiques" du bio. Pour 38% des consommateurs de produits biologiques, la part de bio dans la consommation quotidienne est située entre 50 et 75% en volume. Les consommateurs de produits bio de la région consomment avant tout des légumes (67% d'entre eux), des fruits frais bio (63%), et des oeufs (64%).²

La région Auvergne-Rhône-Alpes est le berceau historique du développement de l'Agriculture Biologique, ce qui explique un dynamisme dans la consommatoin de produits biologiques : diversité de filières représentées, nombre d’exploitations, fort développement des circuits courts, opportunités variées de consommer bio.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les filières, nous vous proposons des chiffres spécifiques par filière bio.

Le marché de la bio est estimé à 12 Milliards d'€ en 2022 en France (-4,6% vs 2021).²

Depuis 2020, la consommation française de produits biologiques est en baisse en raison du contexte d'inflation, de la perte de confiance dans le label et de la multiplicité des labels. Grâce à son cahier des charges stricte et ses contrôles tout au long de la filière, l'agriculture biologique est toujours la mieux pour répondre aux enjeux environnementaux, climatiques et de santé publique.

Auvergne-Rhône-Alpes : 1ère en nombre de transformateurs et distributeurs bio, 3ème côté production

La Région Auvergne-Rhône-Alpes est leader sur les opérateurs bio de l’aval avec plus de 3 880 transformateurs et distributeurs certifiés bio³. Ces entreprises bénéficient de la proximité des exploitations bio.

En effet, avec 8212 exploitations bio et 321297 ha bio et en conversion, la Région Auvergne-Rhône-Alpes figure en 3^ème position nationale que ce soit en nombre d’exploitations ou en surface.

Les chiffres 2022 du bio de l’Agence BIO (juin 2023)

^{En partenariat avec le Conseil départemental de la Drôme, la Chambre d’Agriculture de la Drôme et le Cluster Bio.}

^{Source : Agence Bio}

Le fort dynamisme des entreprises bio en région Auvergne-Rhône-Alpes

2859 transformateurs certifiés AB - 1ère région française en nombre d'opérateurs de l'aval certifiés bio
2253 distributeurs certifiés bio - 2ème région française en nombre de distributeurs certifiés bio
505 magasins bio (Biolinéaire 2022)
56 restaurants certifiés bio
122 acteurs de la cosmétique bio (Cluster Bio Auvergne Rhône-Alpes - Traitement données : Cosmébio, Nature & Progès, Ecocert, 2020)

^{Source : chiffres 2022, Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes - Traitement données Agence Bio}

Ressources sur le bio en région Auvergne-Rhône-Alpes

Consultez la fiche sur la filière des légumes bio en région Auvergne-Rhône-Alpes (édition 2022).
Consultez les fiches départementales sur le site de la DRAAF.

Fiche régionale - L’agriculture bio en Auvergne-Rhône-Alpes

Édition 2023

Ce mémento présente les données recueillies au sein de l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique d’Auvergne-Rhône-Alpes (ORAB AuRA) sur l’ensemble des filières agroalimentaires régionales certifiées bio et leurs acteurs, de la production à la commercialisation.

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