S'approvisionner
L'approvisionnement : un élément clé à ne pas négliger !
Pour les entreprises de transformation et les distributeurs, il est stratégique de maîtriser ses approvisionnements bio, de structurer des filières et de développer ses fournisseurs. Les consommateurs sont en effet de plus en plus vigilants à la provenance des produits et des matières premières. De plus, travailler et contractualiser avec des fournisseurs locaux permet de sécuriser ses approvisionnements et d'être plus résilient face aux aléas du marché.
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes vous propose un ensemble de services pour faciliter votre sourcing bio et vous accompagner dans la structuration de vos filières d'approvisionnement.
Restaurateurs, vous souhaitez vous approvisionner en bio et local ? Rendez-vous sur cette page.
Se faire accompagner pour développer son approvisionnement bio
Bénéficiez d’un tarif avantageux grâce au soutien financier du Conseil Départemental de la Drôme et de la Métropole de Lyon. Si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à nous contacter par mail.
Découvrez nos actions pour l'approvisionnement bio :
📌 APPEL A PROJET 2023 - Drôme
« DEVELOPPER SON APPROVISIONNEMENT BIO ET LOCAL »
Nous renouvelons en 2023 l'appel à projet destiné aux entreprises agro-alimentaires et distributeurs (magasins bio, GMS, épicerie, …) situées dans la Drôme, ayant une certification Agriculture Biologique ou ayant comme projet de la demander, qui souhaitent bénéficier d’un accompagnement sur le développement de l’approvisionnements bio et local.
Cet appel à projet propose aux entreprises candidates la mise à disposition à tarif préférentiel de jours d’expertises sur le développement d’un approvisionnement bio et local.
Livre blanc gratuit sur les protéines végétales
Téléchargez gratuitement ce livre blanc (8 pages) et apprenez-en plus sur les protéines végétales et leurs atouts pour le marché des produits biologiques. De leur atouts agronomiques, nutritionnels jusqu'aux comportements des Français dans l'assiette, ce document vous donnera un aperçu rapide et complet de l'enjeu des protéines végétales.
IMPORTANT : Ce livre blanc est une synthèse courte de l'étude complète menée par le Cluster Bio (80 pages), contactez-nous pour en savoir plus.
Annuaire des traiteurs & foodtrucks bio de la Drôme
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a créé cet annuaire des traiteurs, foodtrucks et boulangeries bio de la Drôme. Consultez-le !
Nos prochains évènements pour l'approvisionnement bio :
