Rencontre incontournable entre fournisseurs bio et acheteurs en Isère !
L'objectif de cette rencontre est de faciliter le développement d’une offre bio et locale, en cohérence avec les souhaits des consommateurs.
Adabio et le Cluster Bio s'associent pour vous proposer la 1ère édition Iséroise du salon des approvisionnements bio et locaux.
Participez à BIOLOCAL permet de :
- renforcer l'interconnaissance des différents acteurs des filières bio & locales, notamment entre acheteurs et vendeurs,
- présenter et valoriser les produits et solutions existantes,
- augmenter la part de produits bio dans la restauration collective
Comment se déroule le salon BIOLOCAL ?
Au cours de cette journée, des producteurs et fabricants bio et locaux présenteront leur offre à un public d’acheteurs régionaux.
Seront présents des magasins bio, des gestionnaires et des sociétés de la restauration collective et la restauration commerciale.
Modalités :
- Gratuit pour les producteurs adhérents ADABIO
- 30 €HT pour les producteurs non adhérents ADABIO
- 150€HT pour les transformateurs + adhésion à jour au Cluster Bio
- 300€HT pour les non adhérents au Cluster Bio
Gratuit pour les visiteurs
Programme :
9h 9h30 : Café et Mot d'accueil
09h30 - 10H30 : Conférence : Production et consommation bio en Isère et alentours : Focus sur les circuits de proximité
10h30 - 12h : Table ronde & ateliers : Développer le Bio et local en Restauration Hors Domicile et magasins : quels enjeux ?
Temps d'échange avec témoignages d'un producteur, un gérant de magasin, un acteur de la restauration collective...
12h - 13h30 : Conclusion et Buffet offert
13h30 - 17h30 : Ouverture du salon
Je m'inscris aux ateliers (9h30-12h30)
Je m'inscris au salon (13h30-17h30)
Les Semaines du Mangeons Local en restauration collective du 4 au 18 novembre 2024 en Auvergne-Rhône-Alpes
Le Comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand lance la 1ère édition de l’opération de communication : « Les Semaines du Mangeons Local » en restauration collective sur Auvergne-Rhône-Alpes du 4 au 18 novembre 2024.
Durant ces semaines le local sera mis à l’honneur et valorisera l’ensemble des acteurs des filières alimentaires de la production à la consommation.
A travers notre mission de promotion et de mise en valeur de notre région, de ses produits, savoir-faire agricoles et alimentaires, nous souhaitons :
-
Créer une dynamique entre les entreprises régionales (agriculteurs, artisans et PME agroalimentaires) et les différents acteurs de la restauration collective : sociétés de restaurations, distributeurs grossistes, collectivités territoriales
-
Rendre visible toutes les actions réalisées valorisant le local qui seront communiquées, marketées et relayées pour soutenir la dynamique de l’ensemble des filières et acteurs de l’alimentaire
-
Valoriser les savoir-faire des entreprises régionales et leurs produits (dont des produits agréés à la marque régionale MA RÉGION, SES TERROIRS
-
Souligner l’engagement des acteurs de la restauration collective en faveur du local
-
Sensibiliser les convives sur l’importance de la consommation locale
