Les boissons bio : un produit qui trouve facilement sa place dans les restaurants
Selon l’Agence Bio, une large majorité des consommateurs …
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Interview de Caroline et Margaux Heyndrickx du traiteur Fenotte
Interview de Vincent Binienda, Dirigeant de Mes Délices Briochés.
Interview de Philippe Guillioud, Directeur de Vercors Lait
Dans le cadre d’une étude financée par la DRAAF AuRA, …
Les différents acteurs de la filière régionale se sont réunis …
Interview de Nicolas Humbert, Papilles Sauvages
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a mené une étude complète avec …
L’œuf est tendance et se positionne de plus en plus …
Avec 24 % de flexitariens, les consommateurs français sont de …
L’intérêt agronomique et climatique majeur des produits bio à base …